Libmonster ID: BY-1611
Author(s) of the publication: Святослав МОСКАЛЮК
Source: 04-12-2002


Несколько лет назад четыре французских охотника за сокровищами у берегов острова Корсика нашли нечто удивительное. Под обломками затопленного во время второй мировой войны военного корабля были обнаружены остатки древнегреческой галеры, заполненной великолепными керамическими амфорами традиционного терракотового цвета и несколькими золотыми сосудами. В них в древности перевозили зерно, масло и вино. В керамических амфорах вино окаменело, а в одной из золотых - лишь загустело. Благодаря находке французов возникла идея назвать торговую марку "Золотая Амфора"

Для того чтобы утвердиться на рынке, каждый уважающий себя винодел старается преподнести особый, оригинальный продукт.

"Золотая Амфора" начала с того, что приобрели 400 гектаров земли в Альминской долине под виноградники и один из самых крупных в Крыму заводов первичного виноделия. Здесь виноград проходит сначала обработку и - процесс брожения. А вот промышленная переработка молодого вина, его выдержка, хранение и розлив осуществляются на заводе вторичного виноделия в Днепропетровской области. Здесь на суперсовременном итальянском оборудовании применяется технология холодно-стерильного розлива. Молодое вино охлаждают до той температуры, которая необходима для данного сорта, затем стабилизируют и только потом разливают. Все емкости и оборудование, задействованные в процессе розлива и контактирующие с вином, тщательно стерилизуются. Этот новационный метод розлива не предусматривает нагревания самого вина, что сохраняет больше вкусовых качеств солнечного напитка.

В наше время, когда появилось огромное количество любителей поживиться за чужой счет, производители вынуждены застраховать себя от подделок. Определить "легитимность" вина достаточно просто. Так как основные враги его - свет и воздух, все бутылки ТМ "Золотая Амфора" имеют темный цвет (зеленый или оливковый). Сама бутылка плотно закупоривается натуральной корковой пробкой. В связи с тем, что "Золотая амфора" использует посуду только один раз, донышки бутылок должны быть практически идентичными. Повторный розлив в использованную стеклотару не рекомендуется, потому что на стенках бутылок остаются отложения винного камня, вредные для человеческого организма. На эту тему даже девиз придумали: "Бей стекло - спасай здоровье". "Золотая Амфора" советует после употребления вина положить пустую бутылку в полиэтиленовый пакет и без сожаления разбить ее.

Если встряхнуть сосуд с вином, обязательно появится пена, которая должна исчезнуть в считанные минуты, иначе напиток некачественный. Также температура хорошего вина должна быть на 2-3 градуса ниже температуры окружающей среды. На сегодняшний день эта торговая марка контролирует 14% винного рынка Украины. Кстати, по статистике один житель нашей страны в среднем выпивает от 1,5 до 2 литров вина в год (в европейских странах этот показатель выше в 40-50 раз). Увы, не знает наш народ полезных свойств вин. К примеру, красное вино, как и сама ягода, обладает могучими кроветворными и бактерицидными свойствами, выводит радионуклиды из организма, Р-витамин поддерживает эластичность сосудов, поэтому снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и недугов мозга. Рубидий и литий благотворно действуют на клетки нервной системы.

В апреле 2002 года "Золотая Амфора" для более "близкого" знакомства с киевлянами и гостями столицы организует презентации-дегустации, на которых все желающие смогут получить подробную информацию о технологиях приготовления вин и оценить продукцию торговой марки.

* * *

А чтобы Вы не попали впросак и в полной мере ощутили вкусовые качества вин, торговая марка "Золотая Амфора" предлагает несколько полезных советов.

Белые полусухие вина "Монастырская изба", "Шардоне" лучше подать к рыбе, устрицам, моллюскам, ракообразным, а также к телятине и птице.

Красные крепленые крепкие, хорошо "сложенные" вина - "Портвейн красный", "Бастардо" незаменимы для гурманов, когда на столе баранина, говядина и сыр.

Полусладкие белые ("Тамянка", "Мускат") и розовые хороши к плавленым сырам.

Полусухие красные ("Монастырская изба", "Каберне") - к твердым сырам.

Красное сухое ("Механджийско") великолепно сочетается с нежными и малосольными сырами. Помните: вина очень полезны для здоровья.

В общем, не стоит пренебрегать соками земли - виноградным вином, которое древние ценили очень высоко.


© biblioteka.by

Permanent link to this publication:

https://biblioteka.by/m/articles/view/Презентация-Отличись-оригинальностью

Similar publications: LBelarus LWorld Y G


Publisher:

Беларусь АнлайнContacts and other materials (articles, photo, files etc)

Author's official page at Libmonster: https://biblioteka.by/Libmonster

Find other author's materials at: Libmonster (all the World)GoogleYandex

Permanent link for scientific papers (for citations):

Святослав МОСКАЛЮК, Презентация. Отличись оригинальностью // Minsk: Belarusian Electronic Library (BIBLIOTEKA.BY). Updated: 20.12.2021. URL: https://biblioteka.by/m/articles/view/Презентация-Отличись-оригинальностью (date of access: 25.02.2024).

Found source (search robot):


Publication author(s) - Святослав МОСКАЛЮК:

Святослав МОСКАЛЮК → other publications, search: Libmonster BelarusLibmonster WorldGoogleYandex

Comments:



Reviews of professional authors
Order by: 
Per page: 
 
  • There are no comments yet
Related topics
Publisher
Rating
0 votes
Related Articles
APEC COUNTRIES: TECHNOLOGY TRANSFER AS A DEVELOPMENT FACTOR
Catalog: Разное 
5 hours ago · From Yanina Selouk
КНР И ФРГ: НОВОЕ НАПОЛНЕНИЕ ВСЕОБЪЕМЛЮЩЕГО СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПАРТНЕРСТВА?
Catalog: Экономика 
5 hours ago · From Yanina Selouk
АФРИКАНСКИЕ САММИТЫ АЗИАТСКИХ ДЕРЖАВ: ОБЩЕЕ И ОСОБЕННОЕ
5 days ago · From Yanina Selouk
ВОСХОДЯЩЕЕ СОЛНЦЕ КОНСЕРВАТИЗМА
Catalog: Разное 
6 days ago · From Yanina Selouk
РОЛЬ ТРАДИЦИЙ В ЯПОНСКОМ МЕНЕДЖМЕНТЕ И ИХ ТРАНСФОРМИРОВАНИЕ В XXI ВЕКЕ
Catalog: Экономика 
8 days ago · From Yanina Selouk
"ПЛАЧУЩАЯ ВДОВА" ПОКОРИВШАЯ МИР
Catalog: История 
8 days ago · From Yanina Selouk
CANCELLATION OF THE "ONE FAMILY, ONE CHILD" POLICY IN CHINA
Catalog: Лайфстайл 
8 days ago · From Yanina Selouk
Israel: A WAR ON TWO FRONTS
8 days ago · From Yanina Selouk
Гражданство ЕС
Catalog: Право 
9 days ago · From Беларусь Анлайн
Как овладеть профессией бухгалтера?
Catalog: Экономика 
9 days ago · From Беларусь Анлайн

New publications:

Popular with readers:

News from other countries:

BIBLIOTEKA.BY - Belarusian digital library, repository, and archive

Create your author's collection of articles, books, author's works, biographies, photographic documents, files. Save forever your author's legacy in digital form. Click here to register as an author.
Library Partners

Презентация. Отличись оригинальностью
 

Editorial Contacts
Chat for Authors: BY LIVE: We are in social networks:

About · News · For Advertisers

Biblioteka.by - Belarusian digital library, repository, and archive ® All rights reserved.
2006-2024, BIBLIOTEKA.BY is a part of Libmonster, international library network (open map)
Keeping the heritage of Belarus


LIBMONSTER NETWORK ONE WORLD - ONE LIBRARY

US-Great Britain Sweden Serbia
Russia Belarus Ukraine Kazakhstan Moldova Tajikistan Estonia Russia-2 Belarus-2

Create and store your author's collection at Libmonster: articles, books, studies. Libmonster will spread your heritage all over the world (through a network of affiliates, partner libraries, search engines, social networks). You will be able to share a link to your profile with colleagues, students, readers and other interested parties, in order to acquaint them with your copyright heritage. Once you register, you have more than 100 tools at your disposal to build your own author collection. It's free: it was, it is, and it always will be.

Download app for Android